Mosterdgranola

Mosterdgranola? Say what?

Deze granola strooi je niet in je ontbijtkom – alhoewel, wakker zal je gegarandeerd zijn ????, maar wel over je favoriete apero dip, als extra crunch over je salade of in je kom soep.

Een crunchy toets is voor mij echt wel een must. De structuur kan een gerecht maken of ‘kraken’ (pun intended).

Onlangs las ik over voorkeursmaken en -texturen een interessante post van Annelies van @eenlepeltje lekkers en een boek dat ze gelezen had. Dit staat vanaf nu op mijn ‘must-read’ lijstje.