Als het op ontbijt aankomt dan ben ik team “zoet”. Daar bestaat geen twijfel over!
In de meeste gevallen is dat een granolabowl met yoghurt en fruit of een ‘bakje’ havermout… Always a winner als je het mij vraagt… maar af en toe eens iets anders, YESS please.
Deze rijstvlokkenpap met framboosjes is een lekkere afwisseling op de klassiekers!
Voor de rijstvlokkenpap
Voor de frambozencompote
Voor erbij : verse frambozen, gehakte pistachenoten
Verwarm de frambozen, samen met de suiker(vervanger) en de gemalen kardemom en laat een tiental minuutjes pruttelen. Meng alles goed, giet over in een bokaaltje en laat afkoelen.
Warm de ‘melk’ op tot tegen het kookpunt samen met het snuifje zout. Voeg van zodra de plantaardige melk kookt, de rijstvlokken toe en laat deze een 6-tal minuten pruttelen op matig vuur, of tot ze gaar zijn. Zet het vuur uit en roer er 2 ruime eetlepels plantaardige vanille yoghurt door.
Verdeel de pap over twee kommetjes. Lepel er flink wat van de frambozencompote over en werk af met verse frambozen (of ander fruit dat je lekker vindt) en gehakte pistachenoten.
Je zal nog frambozencompote over hebben, maar dit is ook lekker om je volgende ontbijtkommetje mee af te werken.
Als het op ontbijt aankomt dan ben ik team “zoet”. Daar bestaat geen twijfel over!In de meeste gevallen is dat een granolabowl met yoghurt en fruit of een ‘bakje’ havermout… Always a winner als je het mij vraagt… maar af en toe eens iets anders, YESS please.Deze rijstvlokkenpap met framboosjes is een lekkere afwisseling op de klassiekers!
Type: dessert
Keywords: rijstvlokken
Recept opbrengst: 2 personen
Ingrediënten recept:
Recept Instructies: Verwarm de frambozen, samen met de suiker(vervanger) en de gemalen kardemom en laat een tiental minuutjes pruttelen. Meng alles goed, giet over in een bokaaltje en laat afkoelen.Warm de ‘melk’ op tot tegen het kookpunt samen met het snuifje zout. Voeg van zodra de plantaardige melk kookt, de rijstvlokken toe en laat deze een 6-tal minuten pruttelen op matig vuur, of tot ze gaar zijn. Zet het vuur uit en roer er 2 ruime eetlepels plantaardige vanille yoghurt door.Verdeel de pap over twee kommetjes. Lepel er flink wat van de frambozencompote over en werk af met verse frambozen (of ander fruit dat je lekker vindt) en gehakte pistachenoten.
| Privacy | Cookies | Website: Pure GraphX
